Dónde comer en Mataró Park: guía para acertar a la primera
Hay una escena que se repite cada fin de semana en Mataró Park. Un grupo termina la compra, sale del aparcamiento con hambre y empieza la conversación de siempre: «¿tú qué quieres?», «me da igual», «pues decide tú». Diez minutos después nadie ha decidido nada y todo el mundo tiene más hambre que al principio. […]
Comer con niños en Mataró: cómo montar un plan que funcione para todos
Cualquiera que haya comido fuera con niños sabe que el problema casi nunca es la comida. El problema es el tiempo. Hay una ventana concreta entre que os sentáis y que el más pequeño se cansa de estar sentado y todo lo que ocurra dentro de esa ventana decide si la comida sale bien o […]
Paella en Mataró: cómo se reconoce una buena y cuándo merece la pena pedirla
La paella es probablemente el plato del que todo el mundo tiene una opinión y del que casi nadie sabe explicar por qué una está buena y otra no. Se pide mucho, se juzga rápido y se acierta menos de lo que parece. Esta guía no pretende sentar cátedra sobre la ortodoxia valenciana. Es más […]
Poke y ceviche en Mataró: en qué se parecen, en qué no y cuál pedir hoy
Van casi siempre juntos en las cartas, los dos llevan pescado crudo y los dos se venden como «lo fresco». A partir de ahí, poke y ceviche no se parecen en casi nada: vienen de sitios distintos, se preparan de manera distinta y resuelven momentos distintos. Si alguna vez has dudado entre uno y otro […]